1965 yılında İstanbul Erkek Lisesi’nden mezun oldu. 1965-1974 yılları arasında Bern Üniversitesi‘nde okudu. Milliyet gazetesi tarafından yayınlanan Hey Dergisi’nde muhabir olarak (1978-1981) çalıştı. 1982-1986 yılları arasında Karacan Yayınları’nda, 1986-1988 yılları arasında Sabah Gazetesi Dergi Grubu’nda Genel Müdür olarak görev yaptı. 1988 yılında Güneş Yayınları’nın kurucu ortağı ve Genel Müdürü oldu. Bu görevi 1990 yılına kadar yürüttü.
1990 yılında, bugün Onursal Başkanlığını yürüttüğü Bersay İletişim Danışmanlığı’nı kurdu. Hâlen bu kuruluşun bazı müşterilerine stratejik iletişim danışmanlığı hizmeti vermektedir.
İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesi’nde lisans ve yüksek lisans sınıflarına 10 yıl süreyle ders veren Saydam, 15 yıldır Bahçeşehir Üniversitesi İletişim Fakültesi’nde “Müşteri İlişkileri Yönetimi” dersi vermektedir. Ali Saydam, Sabah gazetesinde (2002-2006) iş-ilişki-iletişim odaklı yazılar yazdı. Köşe yazılarını Akşam gazetesinde (2006-2012) sürdüren Saydam, 11 Eylül 2012’den itibaren Yeni Şafak gazetesinde ve 2005’ten bu yana Marketing Türkiye dergisinde yazılarına devam etmektedir. Saydam ayrıca, Yeni Şafak Grubu’nun ekonomi dergisi Z Raporu’na aylık değerlendirme yazıları yazmaktadır.
“Algılama Yönetimi” (2005), “Eş ve Müşteri Nasıl Kaybedilir?” (2010), “Vazgeçmek Özgürlüktür” (2011), “İktidar Yalnızlıktır” (2012) adlı kitapları yayınlanmış; 2013 yılında da “Algılama Yönetimi” adlı kitabı, “Perception Management” adıyla İngilizce ve Almanca’ya, “Eş ve Müşteri Nasıl Kaybedilir?” ise “How to Lose Wives and Clients” adıyla İngilizce’ye kazandırılmıştır.